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簡単☆CARROTカップケーキ
ニンジンをすりおろしたら、あとは混ぜて焼くだけです☆☆☆

スパイシーミートローフ
食欲そそるスパイスや塩で味をしっかりつけるから、ソースも不要!肉を混ぜて詰めて焼くだけ。

やりいかのトマト味噌ソース ほんのりシナモン
シナモンは魚介類との相性抜群です。

ガレット!スマイリー流
料理研究家スマイリーがテレビで紹介したガレット!スマイリー流です!

ニシヨモギのヘルシープリン
ニシヨモギは沖縄で栽培されるヨモギの一種であく抜きの必要がないので便利です

雑穀スノーボールクッキー[乳.卵不使用]
雑穀とココナッツの香ばしさがたまらないナチュラルなクッキー。思い立ったらすぐ作れるよう大さじ計量スプーンで分量化しました。

半熟卵と春野菜のパスタ
春キャベツを使ったアンチョビ風味のパスタです。半熟卵を載せることで甘味も加わります♪

春キャベツメンチ
春キャベツが美味しい時期に 合挽肉とざっくり混ぜるだけでできるふんわりメンチです。

栗きんとんで作るマロンブリュレ!スマイリー流
残ったおせち料理の栗きんとんが絶品のマロンブリュレに大変身!料理研究家スマイリーがケーブルTVで発表し大反響のアイデアフレンチ料理!

アーティショーの巣ごもり風                              Nid d'artichaut
茹でてヴィネグレット(ドレッシング)で食べることの多いアーティショー(チョーク)ですが、きょうはひと手間かけて、トマトソースと卵の巣ごもり風に。

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