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トマトとホタテの冷製カッペリーニ
トマトとホタテとフレッシュバジル。冷たいパスタを加えたら、大急ぎでいただきましょう。

タコのガルシア風
ビールやワインのお供にも、スープやパンと一緒にお手軽な食事にも。冷蔵庫に入れておくと便利な一品です。

サーモンとトマトのコンキリエ
コンキリエを茹でている間に準備ができます。

アスパラのマリネ・ラヴィゴットソース
簡単なのにパーティでも見栄えのする大皿料理を。

豚バラのリエットとセロリのフィンガーフード・フェンネル風味
リエットは冷凍保存が可能なので便利。パスタソースのベースや、サンドイッチなど、大活躍です。

野菜たっぷりのバーニャカウダ
Bagna Caudaはイタリア語で「熱いお風呂」という意味。この「Bagna Cauda」のアツアツのソースをたっぷりとつけて、お野菜をいただきます!ニンニクだけではなく、玉ねぎを加え、まろやかな味わいに仕上げました。玉ねぎの甘みと香ばしさが一味違ったバーニャカウダの美味しさを引き出します。

フルーツトマトと白桃の冷たいパスタ
フルーツトマトの代わりにプチトマトを使ってもOK。白桃の他、オレンジやぶどうでもお試しを!

ラタトゥーユ
夏野菜をたっぷり使ってお鍋でコトコト煮込むだけの簡単お料理。時間は少しかかりますが作り方はとっても簡単!暑い日は冷たく冷やしてもおいしいです。

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