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豚じゃが味噌クリーム
お味噌と生クリームで仕上げるとってもクリーミーな豚じゃがです。和洋折衷の仕上がりなので、白いご飯はもちろんパンとの相性も◎

豚肩肉のブラックビーンズ蒸し
豚肉に調味料をもみこんで蒸すだけ!!人参とニラは最後に加えて出来上がりです。

きのことごぼうの鶏だんご鍋
ヘルシーなきのこは沢山食べてもローカロリー、胃と腸のおそうじはごぼうにお任せ、美肌鶏だんごを頂いてみて

Wコラ-ゲン鍋
味醂醤油や味噌味が定番ですが、流行のカレ-風味にしてみました。コラ-ゲンを効率よく吸収する為にはビタミンCが必要ですので、でんぷんで守られた熱に強いビタミンCを含むジャガイモを一緒に煮込み、風邪予防効果のあるニラ、風味と食物繊維たっぷりのキノコ、でトリプルビュ-ティ-鍋に!

しめじおこわ
子どもから大人まで、大人気の1品。冷めてもおいしいので、おもてなしや、お集まりにもぴったり!

パリブレストマロン
おひとりサイズに仕上げました。パーティのデザートにいかがですか?

お豆腐のキノコあんかけ
秋の味覚のキノコがいっぱい使った1品です。

牛肉どごぼうの炊き込みごはん
モチモチのご飯と牛肉の最強タッグ!牛肉の旨みを吸った秋冬向けの炊き込みごはんです

焼きつくねの淡雪仕立て
いつもと違うつくねの、ちょっと変わった一品を。

秋刀魚とエリンギの幽庵焼き
三枚卸にしたさんまは食べやすく、エリンギの食感とベストマッチです。お酒の肴にも、おもてなしにも。

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