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酒かすとチョコレートのマフィン
男性に喜ばれる和スイーツ。生地に酒かすを加えることで、バターを使わなくても風味豊かにふっくらと焼き上がります。

すりおろし野菜のチキンカレー
本格的なカレーも案外簡単にできちゃいます。野菜は弱火でじっくり炒めるとうま味が出ますよ。

トマトのガスパチョ風ごはん
夜のごはんにもおすすめです。

白葱と金柑、サーモンの白味噌パスタ。
白味噌と相性のいい葱とサーモンを合わせました。金柑とベルガモットオイルでさわやかに。

鯵とトマトのアクアパッツァ
バジルと塩だけのシンプルな味付けですが、素材の旨味が効いて美味しく仕上がります。

海老とブロッコリーの炒めごはん
コラーゲンたっぷりの海老がブロッコリーのビタミンCで吸収率UP!のビューティ炒めごはんです。

パンコントマテ
バゲットにトマトとにんにくを刷り込んで、オリーブオイルと岩塩でいただく簡単パンアレンジレシピです。

簡単!デミグラシシュー
ルーから作るので安心・安全・1年中使えるレシピです。今回はきのこやこんにゃくでヘルシーに

スパゲッティー スーゴフィント
スーゴフィントとは、お肉が入ってないのに、こくがあって美味しい・・・お肉のニセモノソース♪という意味なんですよ~多めに作って保存しましょう☆

鴨のローストとリンゴのサラダ
入手できるなら国産の野鴨、特に真鴨がオススメです。フルボディの赤ワインと一緒にどうぞ!

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