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豚肉とゴボウの炊き込みごはん
高菜のお漬物を使って調味料いらず。

マロンムース
マロンクリームと生クリームを混ぜ合わせたクリーミーなマロンムースです!!

新米のサツマイモご飯
サツマイモもホクホク!お米もキラキラ!

しめじの炊き込みご飯
新米の瑞々しさとしめじの香りでついつい食べ過ぎてしまうかも。具材がシンプル、調味料もシンプルなのでとても作りやすい炊き込みご飯ですよ。

牛肉とキュウリのしゃぶしゃぶ風和え物
しゃぶしゃぶしたお肉と牛肉をゴマダレで和えます

魚沼産玄米米粉のベリーベリーマフィン
玄米の高い栄養素を米粉という形で摂取できるようになりました!非常に細かい粉状のためスポンジケーキやデニッシュ生地などに最適です。

神楽南蛮ソース風味のサーモンとあさりの蒸し炒め煮 
神楽南蛮というピーマンの形をした、ししとうの様な辛みを持つ新潟名産の野菜をベースにしたピリ辛みそ(万能調味料)で魚の旨味を一層アップさせます。

トッポッキ
スープ用のトックを使って調理時間短縮、本格的な韓国風味が手軽にできちゃいます。ピリッとな甘辛い旨さとクニュッっとな歯ごたえがやめられないおいしさ。

スペアリブのグリル
スペアリブを一晩タレに漬けこんで、オーブンで焼くだけの簡単レシピ!おもてなし料理にも向いています。

茄子の胡麻煮
茄子をサッと揚げて、煮汁で煮るだけ。色もきれいに仕上がります。

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