きちんとレシピ

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サムゲタン風雑穀スープ
  • その他

07月22日

ブレンド雑穀でも、好きな雑穀を加えても、なんでもOK! 食物繊維たっぷりの雑穀に鶏肉のコラーゲンも丸ごといただけちゃう美腸スープです。

by 料理家
柴田真希
ズッキーニのソテー アンチョビアーモンド風味
  • フレンチ
  • イタリアン
  • 家庭料理
  • パーティー

07月18日

水分を補うとされるズッキーニと夏に傷めがちな心をケアするアーモンドとアンチョビを使った夏の薬膳レシピです。

by 料理家
ちづかみゆき
参鶏湯
  • その他

07月03日

by 料理家
長田 絢
ごちそう冷やっこ【カリカリナッツの香味油万能ソース】
  • 和食
  • 中華
  • 家庭料理
  • パーティー
  • その他

06月29日

カリカリナッツの食感が豆腐とベストマッチ!ソースは豆腐アレンジが効くのでぜひ!作り置きを

by 料理家
廣瀬 ちえ
ズッキーニとミニトマトのスパイシーパスタ
  • イタリアン
  • 家庭料理

06月25日

いつも何気なく使っているスパイスの定番「ブラックペッパー」が味の決め手のパスタです!

by 料理家
仁藤由希恵
Wトマトの塩肉じゃが
  • 和食

06月13日

新じゃがは皮も柔らかいので丸ごといただきます。食物繊維も多く旬なのでさらに豊富に含まれるビタミンCもじゃが芋は加熱によって損なわれる心配も少ないのが嬉しい!

by 料理家
柴田真希
こんにゃくの回鍋肉どんぶり
  • 家庭料理

06月13日

にんにく・しょうがもたっぷり入れれば、男子も大満足のスタミナごはんです!

by 料理家
柴田真希
春野菜の雑穀ドライカレー
  • エスニック

06月13日

小麦粉やバター、ひき肉などカロリーが気になるドライカレーに使われる食材を一切使わないヘルシー料理。 お野菜の旨味と雑穀のコクで満足度も高いですよ!

by 料理家
柴田真希
ひき肉なしの雑穀麻婆茄子
  • 中華

06月12日

ひき肉たっぷりの麻婆茄子は美味しいけれど油を吸う茄子との組み合わせは高カロリーに。高きびのおかげで とろみ付けの水溶き片栗粉も不要です!

by 料理家
柴田真希
水餃子
  • 和食
  • 中華
  • フレンチ
  • 家庭料理

06月09日

ニラに含まれる流化アリルが体内の酵素と結びついた有害ミネラルを取り外して結びつき体外に運ぶ働き。食事によるデトックス法。

by 料理家
MIYUKI

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