豚モモ肉とニラは みじん切り します。
◇材料すべてをまぜあわせます。片栗粉にダマにならないように、少量ずつ水を加え■片栗粉+水をつくります。
餃子の皮へ1でつくった餃子のタネを■をつかって包みます。
お鍋にたっぷりのお湯を沸騰させて3をゆでます。湯煎から冷水へ冷却するように手早くバッドに取り出します。
MIYUKIさん プロフィール
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