プロ料理家367名によるプロのレシピ4807件

きちんとレシピ

レシピ詳細

ズッキーニとミニトマトのスパイシーパスタ

  • 印刷用ページ

by 料理家 仁藤由希恵

06月25日

  • パパッと手軽に15分
  • イタリアン
  • 家庭料理

ブラックペッパーを効かせたシンプルなパスタ。

いつも何気なく使っているスパイスの定番「ブラックペッパー」が味の決め手のパスタです！

MYクリップする
MYクリップ数（23件）
※MYクリップとは？
おいしそう
おいしそう数（2件）

調理時間

材料

２人分

スパゲティ １６０ｇ
塩(スパゲティをゆでる用)　 小さじ１
ズッキーニ　 1/4本
ミニトマト ６個
ツナ缶　 1/2缶
(A)粉チーズ 　 大さじ３
(A)ブラックペパー 小さじ1/2
(A)塩 少々
オリーブオイル　 大さじ１

  1. ズッキーニはピーラーで薄切りにし、ミニトマトは1/2に切っておく。

  2. 鍋に水と塩を入れ、沸騰したらスパゲッティを茹でる。

  3. フライパンにオリーブオイルを入れ、ズッキーニとツナをサッと炒める。

  4. 茹であがったパスタと(A)とミニトマトを加えて、全体を手早く絡めて器に盛る。

調理のポイント
  • パスタに絡みやすいようにズッキーニは薄切りにしましょう。
プロのひと手間
さん プロフィール

神奈川県横浜市在住。 料理研究家フルタニマサエ氏に師事し、 マダムマーサクッキングスタジオにてアシスタントを経験し料理家となる。 現在、同スタジオ師範研究科に所属。各地に赴き家庭料理や食文化の研究を続... つづき

新着レシピ

一覧を見る

  • 料理家のレシピ本
  • 北のフードソムリエ

今月のプレゼント

トップページ用エントリー
トップページ用エントリー
合計 名様
提供：
  • モバゾー
  • 北のフードソムリエ
  • MIIKU 日本味育協会
  • movabletype5