きちんとレシピ

ハーブ&スパイス。大人のエスニック

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シナモンアイスクリーム カラメルアーモンド添え
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09月20日

さわやかスパイシーなシナモンがきいたアイスクリーム

by 料理家
赤塚 律子
鶏肉とピーマンの辛味味噌炒め
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08月31日

唐辛子入り韓国味噌を使ってぴりっと。日本のお味噌とコチュジャンでも代用できます。

by 料理家
いこまゆきこ
海老のアボガドスパイシー和え
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08月26日

グリーンカレーペーストとちょっと入れるとエキゾチックなディップになります。ビールと共に

by 料理家
山田玲子
長崎野菜のキーマカレー
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08月19日

栄養豊富でパワーUPの夏野菜をたっぷり使って暑い夏も時間をかけずに美味しいカレー!

by 料理家
YUMIKO
ボサム
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08月19日

私の好きな韓国料理の一つです。特に夏場に豚肉と野菜類からビタミン、そしてニンニクでスタミナ補給がたっぷり出来ますよ。食欲が無くてもどんどん食べれます。

by 料理家
MICHAEL
【リメイクレシピ】「タコライス」
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08月17日

余ったミートソースで簡単ランチはいかが

by 料理家
沢田けんじ
茄子とパプリカのマグレブ風サラダ
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08月16日

作り置きができ、そのまま食べてもバゲットに載せてもOK。ワインが進む、前菜にピッタリのお料理です。

by 料理家
いこまゆきこ
夏の爽やかガスパチョ
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08月10日

ガスパチョの独特な、青臭さが苦手な方でも、パインが青臭さを程よくカバー!夏の疲れた肌もこれで復活!!

by 料理家
YUMIKO

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