きちんとレシピ

ハーブ&スパイス。大人のエスニック

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豚肉の柚子胡椒風味バゲットサンド
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05月28日

週末のブランチやピクニックに、エスニック風味のサンドイッチはいかがですか?

by 料理家
米持 祐子
玄米のサラダ
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05月26日

炊くのが難しいメージの玄米も、茹でてサラダにすると簡単。食物繊維もばっちりです。

by 料理家
井口和泉
ハーブハニーチキングリル
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05月24日

さっぱりふっくら美味しいチキングリルでBBQ!

by 料理家
新崎亜子
蒸し鶏と旬野菜添え キュウリのブルサンチーズソース
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05月13日

ソースは鶏肉だけでなく、パンやサラダのドレッシングとしても活用できます

by 料理家
赤塚 律子
ドライトマト&パルミジャーノ&オレガノのグリッシーニ 生ハム巻き
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04月26日

おやつにも、ワインやビールのお供にも、前菜にもなる一品。後引く美味しさです♪

by 料理家
尾崎明子
ブルサンクッキー
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04月23日

ホロホロ、サクッ、『ブルサン』で作るチーズ&ペッパー風味の簡単焼き菓子

by 料理家
小田川さなえ
パセリとにんにくの卵スープ
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04月07日

β-カロテン、ビタミンC、ビタミンEが凝縮抗酸化パワー満点の「パセリ」とにんにく多めのお手軽元気スープです。

by 料理家
二本木ゆうこ
ブリック(チュニジア風半熟卵の包み揚げ)I
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04月07日

割ると、半熟の卵がとろんと出てくる、チュニジアの代表的な料理です。スパイスがしっかりきいていて、エスニック好きにはたまりません。

by 料理家
澤田美奈

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