サバは切り込みを入れておく。白ネギは斜め切り パプリカはせん切りにする。
鍋にAと水１００ｃｃを入れて火にかける。（コチュジャンはお好みで）
②が沸けば、サバを加え、白ネギとパプリカを入れて火を通していく。
味がなじめば、酢を加え火を止める。
盛り付け
尾関 由美さん プロフィール
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