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夏野菜のピリ辛煮
ピーマンやアスパラなど、他の野菜でも合いますよ。熱々でも、冷やしても、美味しくいただけます。

かぼちゃプレート
栄養満点のカボチャをレンジでチン!白味噌風味のスープとサラダのコンビに、パンと季節の果物を添えたらワンプレートごはんの出来上がり。

ひよこ豆のカレー
南インドケララ州で教えてもらったインド風副菜。カレーとしてはもちろん、お惣菜としても美味しくいただけます。あまったら、ご飯と合わせてドライカレーにしても絶品です。

とかちの枝豆豆腐
夏は枝豆の美味しい季節ですね。ちょっと手をかけると、オシャレなおもてなし料理に変身します。豆乳も使用し、とても身体に優しい一品です。

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