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検索件数:全 677 件
02月08日
旬の菜の花が出回り始めましたね、定番のおひたしも良いですが、ちょっと工夫でエスニックなアジアンテイストで
いつもの潮汁に、意外とぴったりイタリアン食材!トマトと醤油はベストマッチ。蛤をふっくら仕上げるコツも要チエック。
01月23日
すいとんの様な物なのです。きのこが安いこの時期 たくさん入れてみました。海側の人達は魚を入れるようですし、山のほうの人達はお肉を入れるようです。そして家庭によってさまざまな味付けがあります。
01月18日
春菊は、お鍋ばかりが出番ではありません。サラダで頂くのも、またおいしいですよ。
01月16日
幼い頃から大好きだった「なめたけ」の瓶詰め。なめこで作ると「ぷりん」とした食べ応えがリッチです。
01月13日
冬野菜の代表格、大根。お天気続きの冬にベランダで、庭で干して保存食作り。
01月09日
低温で火入れした鶏胸肉は驚くほどしっとり柔らか。脂肪も少ないのでダイエットにも最適。
01月04日
ゆり寝には美容栄養素がたっぷり。いらいら予防にも効くんですよ
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