スライスしたしめ鯖と、半分にカットした葡萄、そしてキュウリを準備
ボウルに入れて、たっぷりのエキストラバージンオイルで和えます
塩・胡椒で味を整えたら完成
- 種無し葡萄が食べやすいですので、探しましょう
- しめ鯖の旨味、酸味と葡萄の甘味が重なって、なんとも美味！なサラダになりますよ
杉本 敏さん プロフィール
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