じゃがいもは、いちょう切りにする。（ポイント①）
カレーが少々残っているカレー鍋に、①を入れヒタヒタの水を加え火にかける。
ジャガイモが柔らかくなったら、大豆の水煮を加え塩胡椒、ガラムマサラで味を整える。
水気が無くなったら出来上がり。
- じゃがいもは、薄めに切ると火の通りが早くなります。
- ここから、お料理の始まりです。最後まで食べきりましょう。お鍋も洗いやすくなります。
- ガラムマサラや、カレーパウダーを加えれば、よりスパイシーに！！ 小分けして冷凍しておけば、お弁当にも使えますよ。
- ガラムマサラ
これ一本で、本格カレー味。いろんなスパイス入ってます
ささき 京美さん プロフィール
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