ボールにAをふるって入れる。
その中にBを入れて泡だて器でサックリと混ぜる。
クッキング・ペーパーを敷いた型に②を流しいれる。
強火で25~30分蒸す。蓋には乾いた布巾をかましておく。
- 生地の高さは3cmぐらいにとどめた方が無難。分厚い生地にすると下まできれいに蒸しあがらない。
西野久子さん プロフィール
-
- 09月04日
- 野外で作る！ミニバームクーヘン
- 野外料理用にアレンジした生地作りは混ぜるだけ♪ あとはのんび...
- by 料理家
長谷部稚菜
-
- 09月04日
- ゆずの茶巾絞り生チョコ
- ゆずピールとみかん蜜が入った程よい苦味の生チョコ。ソーテルヌ...
- by 料理家
長谷部稚菜
-
- 09月04日
- アメリカンチェリーのジュビレー、バニラアイス添え
- 手軽にできて、見た目も豪華なレストランデザート。温かくても冷...
- by 料理家
長谷部稚菜
