鍋に湯をわかし、塩を加えてコンキリエを茹でる。（茹で時間１５分くらい）

トマトは２等分、タマネギは粗みじん、ズッキーニは大きめの短冊切りにする。鮭は白ワインを振りかけて、一口大に切っておく。

フライパンにオリーブオイルを熱し、鮭の両面をさっと焼き、お皿に取り出す。

同じフライパンで、玉ねぎを炒めズッキーニ・トマトも加えてトマトの水分がでてきたら鮭を戻す。トマトケチャップと生クリームを加えフツフツしてきたら、パスタを投入する。塩・コショウで味を調え、お皿に盛り千切りのバジルとパルメザンチーズをふりかける。