鍋にたっぷりの湯を沸かし、そばをパッケージの表示時間通りに茹でる。茹で上がったらザルにとって水洗いし、水気をしっかりと切る。
ボウルにＡの材料を入れてよく混ぜ合わせる。
2に1のそばを加えてよく和えて器に盛り、貝割れ菜を散す。
- そばの代わりにパスタで作っても美味しいです。
- 千切りにしたシソの葉やみょうがを散らしたり、大根おろしを添えても◎
- セル・マラン・ド・ゲランド（セル・グリ・ファン：顆粒）
美味しいお塩で料理の腕前もランクアップ！
長友幸容さん プロフィール
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