ささみとチーズの春巻き｜きちんとレシピ｜フードソムリエ

: 長ねぎ　ネギ　ねぎ　卵黄　牛

ささみとチーズの春巻き

by 料理家佐藤　絵里子

投稿日04月24日

ささみとチーズの春巻き

材料を巻いて揚げるだけの簡単春巻きです。お弁当やパーティーにも。

	15分

	4本分

春巻きの皮	2枚
ささみ	1本
シソ	4枚
とろけるチーズ	適量

春巻きは、ハサミで半分に切っておく。水と小麦粉を同割でのりを作る。
ささみは、スジを除き、手で裂いて塩コショウ少々で下味をつける。
皮に、シソ、ささみ、チーズをのせて巻き、巻き終わりにのりをつけて閉じる。
165～170℃の揚げ油で揚げる。

たくさん作って、冷凍し、自然解凍、もしくは凍ったまま油で揚げることもできます。　.

お餅や、ツナ、ベーコン、ハム、もやし、めんたいこなど色々なアレンジを楽しめます。

料理ジャンル
和食・中華・フレンチ・イタリアン・エスニック・家庭料理・パン・お菓子・パーティー・その他

カテゴリー

一覧へ＞

きちんとレシピのトップページはこちら >