カリカリ春雨とジューシなお肉が抜群なお味
by 料理家 尾関 由美
投稿日10月29日
春雨のふわっと揚げてくださいね
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30分 |
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4人分 |
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合びきひき肉 | 200g |
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≪下味≫ | |
酒 | 大さじ1 |
醤油 | 大さじ1 |
塩 | 少々 |
こしょう | 少々 |
片栗粉 | 大さじ1 |
しいたけ | 大3枚 |
ショウガ | 少々 |
白ネギ | 1/3本 |
甜面醤 | 大さじ3 |
酒 | 大さじ1 |
砂糖 | 大さじ1 |
醤油 | 大さじ1.5 |
春雨 | 適量 |
サラダ油 | |
ゴマ油 | |
レタス | 1玉 |
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