ココット｜きちんとレシピ

材料をココット型に入れてチンするだけ！

by 料理家西野久子

投稿日10月16日

ココット

塩分のある食材（ベーコンやチーズ）を入れてますので味付けも無し！でも、美味♪

	5分

	1人分

ココット型に油を塗る。
小松菜・チーズ・ベーコンを入れて真ん中を少しくぼませる。
バターを載せる。
卵を割りいれる。（注）卵黄が破裂しないように爪楊枝で穴を開けておく
ふんわりとラップをかけて電子レンジで1分加熱。様子を見て10~20秒さらに加熱して半熟程度に仕上げる。目安はココットを揺らしてみて、黄身の部分が少し揺れるくらい。

卵は体力回復にお薦め！ココット型が無かったら、コーヒーカップや湯飲みでやってみて下さい。
小松菜やホウレン草はザクザクと切って水洗いし、水切り器で水を切って清潔なポリ袋に入れておけば冷蔵庫で4～5日保ちます。買い物後の下処理をしておけば４～５日、ラクできますよ。
中身は色々変えてやってみて下さい。例えば、ミートソース（大匙１）＋卵1個、トマト・チーズ（各30ｇ）＋卵1個とか～