きちんとレシピ

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ホットプレートで夏野菜タコライス
  • パーティー

08月17日

手軽に簡単ホームパーティー!辛さも調整出来るのでお子様も一緒に楽しめます!

by 料理家
なぎさ なおこ
野菜とベーコンの無水調理→スパイスカレーにアレンジ!
  • フレンチ
  • イタリアン
  • エスニック
  • 家庭料理
  • その他

07月12日

鍋に、野菜とベーコンを入れて、蓋を閉めたら15分でできあがり!野菜の旨みがじんわりと優しい一皿に。夜食にもピッタリです。…残りはスパイスをプラスしてスパースカレーにアレンジ

by 料理家
谷藤律子(Ritsuko Yato)
ニンジンとキャベツのマリネ
  • その他

07月10日

ポリ袋に入れてささっと作れる簡単おかず。ニンジンとキャベツの食物繊維とスパイスの力で腸内スッキリ!

by 料理家
なぎさ なおこ
ピーマンの肉詰め
  • 家庭料理

07月04日

野菜たっぷりのヘルシーハンバーグ。長芋の食感が楽しいですよ!

by 料理家
なぎさ なおこ
砂肝とゴボウのコンフィ
  • パン
  • パーティー
  • その他

07月01日

焼き鳥だけじゃもったいない!脂質が少なく、低カロリーなのにビタミン、亜鉛、鉄などの身体作りに嬉しい成分が豊富。

by 料理家
なぎさ なおこ
豆腐の味噌にんにくステーキ
  • 和食

07月01日

高タンパクで低カロリーな豆腐は、日本だけではなく世界中でも手に入りやすい日本食材のひとつ。にんにく味噌でスタミナもバッチリです。

by 料理家
なぎさ なおこ
大根とニンジンのペペロンチーノ
  • その他

06月30日

ニンジンなど、緑黄色野菜に含まれるβカロテンは油と摂取する事で吸収率がアップ。野菜のおかずがもう一品欲しい時に!

by 料理家
なぎさ なおこ
15分で超簡単★ウオーヴァ・アルポモドーロ★玉子とトマトの煮込み★Uovo al pomodoro
  • イタリアン
  • 家庭料理
  • パーティー

04月14日

おうちにあるトマト缶、玉子で、あっという間にできる美味しいお料理。イタリア人の生活の知恵で生まれた、クチーナ・ポーヴェラ(貧者の料理)。パンと一緒に召し上がれ♪巣ごもりレシピにご活用ください♪

by 料理家
青木マリコ
本格フムス
  • 家庭料理
  • その他

03月10日

本格的なレシピですが、ひよこ豆をピュレするだけで簡単にできます。

by 料理家
尾関 由美
ニンジンと豆腐のポルペッテ カブを添えて
  • イタリアン
  • 家庭料理

03月03日

肉の代わりに豆腐を使いふわふわに。人参はオリーブオイルと合わせることによって、カロチンの吸収率も上がり、栄養面でも優れ、美味しく、綺麗な一皿です。

by 料理家
青木マリコ

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