生地を作る。ボールにＡの小麦粉とベーキングパウダーをふるう

別のボールにＢの豆乳とはちみつを混ぜる

①の中に②を入れ泡だて器でかき混ぜる

フライパン又は、ホットプレートで大さじ１ずつ入れて焼く。表面がぷつぷつ行ってきたら裏返す

そら豆ずんだ餡を作る。茹でたそら豆の薄皮を剥いて、すり鉢、またはボールにそら豆を潰すある程度、潰れたところに水あめと塩、すりゴマを入れ、滑らかになるまですり潰す。

焼きあがった生地に、ずんだ餡を挟んで出来上がり