バナナは1cm幅に切り、冷凍しておく。
ミキサーにすべての材料を入れ、なめらかなクリーム状になるまで撹拌（かくはん）する。
あらかじめ冷やしておいた容器に盛りつけ、細かく切ったバナナ、ポワブルロゼ、クッキーを飾る。
- 食べきれない分は、容器に移してフリーザーで保存し、通常のアイスクリームと同様にディッシャーなどですくって供する。
神崎則子さん プロフィール
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