鶏肉に塩コショウをふる。（厚みのあるお肉なのでしっかりめに）
①に小麦粉をまぶす。（ポリ袋に入れ、空気を入れてポンポンたたくと簡単）
フライパンでサラダ油を熱し、中火で7～8分、途中返しながらソテーする。
火を止め、ハチミツと粒マスタードをよく混ぜからめる。
- ハチミツは焦げやすいので、加える時は火を止めて。
- オススメワイン 『MOSCATO SPUMANTE』 スパークリング白甘口(イタリア)
加瀬まなみさん プロフィール
-
- 09月27日
- 【チーズ】簡単ミニチーズ・フォンデュ
- ミニカマンベールと春巻きの皮、トースターで簡単にできる！”喜...
- by 料理家
こだまゆきこ
-
- 09月15日
- ささみと栗のうま煮
- 栗ごはんだけじゃない。おいしいおかずにもなる栗の活用術をご紹...
- by 料理家
kuritae
-
- 08月09日
- Green Tea Mojito
- 緑茶の香りと爽やかな苦みを生かした夏のおうち飲みにぴったりの...
- by 料理家
綾
