アガーと砂糖を鍋の中であわせ、卵黄を入れてすり混ぜる。
少しずつ豆乳を入れて全部入ったら火にかける。
沸騰したら器に移し、冷やして完成！
- 材料をすり混ぜる際にダマがあれば、きちんとダマがなくなるまですり混ぜてください。
吉永麻衣子さん プロフィール
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