プロ料理家361名によるプロのレシピ4691

きちんとレシピ

レシピ詳細

作ってあげたい愛妻ごはん、ソーメンdeカクテルサラダ

  • 印刷用ページ

by 料理家 杉本 敏

07月04日

  • もてなし上手のホームパーティ
  • パパッと手軽に15分
  • 低カロリー!ヘルシーダイエット食
  • 残り野菜フル活用!レシピ
  • 家庭料理
  • パーティ
  • その他

素麺を使ってサラダ感覚のカクテル仕立てに

たまには、愛妻にごはんを作ってあげるのもいいですよね!、ぜひお休みの日にチャレンジを☆

MYクリップする
MYクリップ数(1件)
MYクリップとは?
おいしそう
おいしそう数(0件)

調理時間

材料

2人分

残り物野菜「人参、きゅうり、オクラ、ピーマンなど」 少々
カニカマ、コーン 少々
素麺 一束
麺つゆストレート 大匙4
マヨネーズ 大匙1
わさび 小匙1
ごま、削り節 少々
  1. 素麺が茹で上がったら、冷水でしっかりと絞めましょう

  2. 人参は軽く下茹でしましょう

  3. 材料はすべてみじん切りにしておきます

  4. 広口のワイングラスに、素麺と具を交互に盛り付けます

  5. 最後にそっと麺つゆを流し込み、マヨネーズとわさび。

  6. ごまと削り節をトッピング、バジルを載せて完成

調理のポイント
  • 彩りよく仕上げるのがコツです。
  • 土日のランチなどは、愛妻の家事を変わりにやってあげましょう
プロのひと手間
さん プロフィール

食のプロユニット・RECIPE LAB piattopiatto。 KITCHEN LAB "R" CULTURE LAB piattopiatto主宰。 「おはよう朝日です」出演時や各地で開催し... つづき

新着レシピ

一覧を見る

  • 料理家のレシピ本
  • 北のフードソムリエ

今月のプレゼント

トップページ用エントリー
トップページ用エントリー
合計 名様
提供:
  • モバゾー
  • 北のフードソムリエ
  • MIIKU 日本味育協会
  • movabletype5