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きちんとレシピ

レシピ詳細

Cracker alle Uova di Lompo e Salmone ~ ランプフィッシュ卵とサーモンのクラッカー ~

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by 料理家 ベリッシモ・フランチェスコ

01月19日

  • 5分で1品。つけ合わせ♪
  • イタリアン
  • エスニック
  • パーティ

お洒落な雰囲気で情熱な大人の夜を楽しむ

ディナー・パーティに相応しいちょっとエスニックなイタリアン!!!

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調理時間

材料

1人分

クラッカー 適量
ランプフィッシュ卵 適量
スモーク・サーモン 適量
缶詰ツナ 適量
  1. 缶詰のツナをミキサーに入れ、10秒~15歩攪拌する。

  2. そのままお好みの量で、ツナクリーム、スモーク・サーモン、ランプフィッシュ卵をクラッカーに載せる。

調理のポイント
  • 全ての材料を少し冷やした方がより美味しいですよ。
プロのひと手間
さん プロフィール

Francesco Bellissimo (ベリッシモ・フランチェスコ イタリア料理研究家・料理コンサルタント) イタリア/ローマ出身。㈱ビリオネア代表取締役社長、イタリア料理研究会会長。現在は、料理... つづき

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