Funghetti Champignon Trifolati ～マッシュルーム・トリフォラティ（炒め）～
by 料理家 ベリッシモ・フランチェスコ
10月15日
これは「うまい」！！！
ワインやビールのおつまみとして、パンにつけて食べてください！！！
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調理時間
4人分
| マッシュルーム | 500ｇ |
|---|---|
| オリーブオイルEX | 大さじ５ |
| イタリアンパセリ | １～２束 |
| ニンニクパウダー | 適量 |
| ブラックペッパー | 適量 |
| 海塩 | 適量 |
マッシュルームを食べやすい大きさ（4等分）のスライスに切る。
フライパンにオリーブオイル、マッシュルーム、ニンニクパウダーを入れ炒める
塩・胡椒とみじん切りにしたイタリアンパセリをかけ、更に炒める。
最後にもう一度イタリアンパセリを振り掛ける。
- 炒めるときはパン粉を加えると美味しい。又はスライスパンに乗せると美味しくいただけます。是非パンと召し上がってください。
ベリッシモ・フランチェスコさん プロフィール
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