アイスクリームをすくい取り、ビスケットで挟む。軽く押さえつけて潰し、馴染ませる
それぞれラップに包んで再び冷凍庫で３０分ほど冷やし、アイスクリームとビスケットを密着させて落ち着かせる
- アイスクリームは乳脂肪分が多い、しっかりとした食感の物がおすすめ。乳脂肪分の少ない物や植物性の物はすぐに溶け出してしまいます。
- シャーベットでもＯＫ！色鮮やかにできます。
homary さん プロフィール
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