玉ねぎは繊維に沿って薄切りにし、長さを１センチほどに切る。
１、みそ、エキストラ・バージン・オリーブオイルを混ぜ合わせる。
- 玉ねぎの代わりに、ネギでもＯＫ。 新玉ねぎを使う場合は、新玉ねぎの量をもっと増やして、シャキッとした食感も楽しんで下さい。
武藤文さん プロフィール
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