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きちんとレシピ

レシピ詳細

アボカド&キウイディップ

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by 料理家 Kiyomi

04月29日

  • 節エネレシピ
  • 5分で1品。つけ合わせ♪
  • もてなし上手のホームパーティ
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美肌効果が高いアボカドとキウイの組み合わせは相性抜群

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調理時間

材料

2~3

アボカド 1個
キウイ 1個
塩コショウ 適量
オリーブオイル 適量
レモン汁 少々
  1. 完熟アボカドの皮、種をとり、レモン汁を少々ふりかけ軽くフォークでつぶす。

  2. キウイを小さめにカットし①と混ぜる。

  3. 塩コショウオリーブオイルで味を調えれば出来上がり。

調理のポイント
  • アボカドの色をきれいに保つ為に少しレモン汁を入れます。 お子さんなど独特の香りが苦手な人は少しマヨネーズを加えると食べやすくなります。
  • スライスしたカンパーニュにディップのせて、カッテージチーズ生ハムをのせるとパーティーメニューに大変身♪
  • お豆腐の上にのせて食べても美味しいです。
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さん プロフィール

『 パンと糀をこよなく愛する~料理研究家 Kiyomi 』 Kitchen&space Labのレンタルスペースオーナー、 月に一度完全予約パン販売、マルシェ販売、 パン教室、お料理教室、商品開発な... つづき

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