プロ料理家365名によるプロのレシピ4812

きちんとレシピ

レシピ詳細

アボカド&キウイディップ

  • 印刷用ページ

by 料理家 Kiyomi

04月29日

  • 節エネレシピ
  • 5分で1品。つけ合わせ♪
  • もてなし上手のホームパーティ
  • カラダの中からキレイになる美人食
  • 家庭料理
  • パーティ
  • その他

美肌効果が高いアボカドとキウイの組み合わせは相性抜群

MYクリップする
MYクリップ数(1件)
MYクリップとは?
おいしそう
おいしそう数(0件)

調理時間

材料

2~3

アボカド 1個
キウイ 1個
塩コショウ 適量
オリーブオイル 適量
レモン汁 少々
  1. 完熟アボカドの皮、種をとり、レモン汁を少々ふりかけ軽くフォークでつぶす。

  2. キウイを小さめにカットし①と混ぜる。

  3. 塩コショウオリーブオイルで味を調えれば出来上がり。

調理のポイント
  • アボカドの色をきれいに保つ為に少しレモン汁を入れます。 お子さんなど独特の香りが苦手な人は少しマヨネーズを加えると食べやすくなります。
  • スライスしたカンパーニュにディップのせて、カッテージチーズ生ハムをのせるとパーティーメニューに大変身♪
  • お豆腐の上にのせて食べても美味しいです。
プロのひと手間
ランクアップアイテム
Weckガラスキャニスター(ガラス瓶)

保存に最適で可愛いガラス瓶

エキストラバージン・オリーブオイル
オーガニックのエキストラバージン・オリーブオイル☆
ゲラントの塩

世界の一流シェフ御用達の塩を家庭の味に!

さん プロフィール

『 パンと糀をこよなく愛する~料理研究家 Kiyomi 』 Kitchen&space Labのレンタルスペースオーナー、 月に一度完全予約パン販売、マルシェ販売、 パン教室、お料理教室、商品開発な... つづき

Kiyomiさん の新着レシピ (全6件)

一覧を見 る

新着レシピ

一覧を見る

  • 料理家のレシピ本
  • 北のフードソムリエ

今月のプレゼント

トップページ用エントリー
トップページ用エントリー
合計 名様
提供:
  • モバゾー
  • 北のフードソムリエ
  • MIIKU 日本味育協会
  • movabletype5