きちんとレシピ

旬を感じよう。味わおう!(夏)

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冷たい桃のパスタ
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07月20日

桃の甘みとにんにくの香り、そして生ハムの塩の風味のコラボレーションがたまらなく美味しい、さっぱり味のパスタです。

by 料理家
山口はるの
【節電レシピ】洋風しらすライス
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07月17日

ご飯にレモン味をつけ,きゅうり・トマト・のり・ゴマ・しらすをトッピングし,ソースをかけて後は食べるだけ

by 料理家
真山安枝
【省エネ】無水料理・インゲンとジャガイモと牛肉のピリ辛蒸し煮炒め
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07月15日

いんげんとジャガイモそして牛肉を組み合わせた無水料理です。いそがしい時でも楽に美味しく出来上がります♪

by 料理家
宮代眞弓
冬瓜の蒸し物
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07月15日

丸ごと使って作り、温かいままでも、冷蔵庫で冷やし食べても、おいしいです。

by 料理家
林恵子
Summer Vacation☆
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07月13日

まる秘の食べ合わせ!ポイントは「酢」

by 料理家
林亜子
豆まめサラダ
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07月11日

夏の人気者‘枝豆’。塩ゆでだけなんてもったいない。おもてなしや西洋料理の日でも活用してくださいね!レッドキドニービーンズと合わせることで、彩り豊かに、食物繊維もアップします。

by 料理家
Citronヨーコ
簡単!優しい辛さのきゅうりの辛子漬け
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07月11日

暑い夏、さっぱりおいしいお漬物を漬けましょう。材料を混ぜて冷蔵庫に入れておくだけ。絶妙な調味料の加減が自慢です。

by 料理家
吉田 美恵子
簡単■ 梅(うめぇ)~笹かまパスタ■
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07月11日

シソと梅、そして仙台の特産品を使用してサッパリ仕上げた夏ばて防止パスタです。

by 料理家
江川和花

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