きちんとレシピ

ハーブ&スパイス。大人のエスニック

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ジンジャーシロップ
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06月27日

生姜をはちみつやスパイスで煮込んでシロップに。ショウガもそのままで美味しい★

by 料理家
尾関 由美
大根の生ロール
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10月30日

大根の薄さがポイント! 大根のシャキシャキ感とアボカドにレモンの風味がきいた、ヘルシーおしゃれ前菜♪パーティーフードにも人気の一品です。

by 料理家
中村まりこ
なすとひき肉のカレー
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08月21日

みょうがや香菜など、薬味をたっぷり添えるのがポイント。

by 料理家
丹下 慶子
牛肉のスパイスボール
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07月30日

牛のこま切れ肉にスパイス、香菜を混ぜ込んで丸めたジューシーなミートボール。 スパイシーなニュアンスを持つシラーズやカベルネソーヴィニヨンとぴったりです。

by 料理家
丹下 慶子
夏野菜とイカのショートパスタ
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07月24日

きりっと冷やした「ソービニヨンブラン種」などの白ワインと一緒に・・・。

by 料理家
西祐子
ラム肉と野菜のケイジャンスパイス炒め
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05月12日

簡単に作れる時短レシピ。

by 料理家
清水 桜
スパイスフリット パコラ
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03月04日

簡単に作れていつもと違う揚げ物です。

by 料理家
清水 桜
豚バラで旨辛ジャーサラダ!
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03月01日

韓国風ドレッシングで簡単・旨辛豚肉のジャーサラダです。麦ごはんも入れてこのひと瓶でおうちカフェごはんの出来上がりです!

by 料理家
平元秀子

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