きちんとレシピ

もてなし上手のホームパーティ

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ブラックオリーブとトマトクリームのパエリア
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01月20日

お米と一緒に炊くだけで美味しいオリーブご飯が出来る上質の”ブラックオリーブのオイル漬け”と”ドライトマトのペースト”を使ってワンランク上の”パエリア”でおもてなし♪

by 料理家
山口はるの
フルーツ・パンデピス
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01月16日

ひとつのボウルで混ぜて焼くだけの簡単レシピ。スパイスたっぷりで体がポカポカに♪

by 料理家
神崎則子
レインボー巻きずし
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01月11日

サーモンと薄くスライスしたきゅうりをななめに巻くのがポイント。とっても楽しい大人女子のまきずしです。今年の恵方巻にいかが??

by 料理家
北川みどり
エビとレモンのクスクス
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01月09日

エビと甘い柿を合わせたレモン風味のクスクスです。作りおきもできるので、おもてなしにぴったりの前菜です。

by 料理家
大野ゆかり
コンテチーズの茶碗蒸し
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01月08日

ごく普通の茶碗蒸しに旨みたっぷりのコンテチーズを加えただけ!それだけでランクアップのおもてなし料理です。

by 料理家
丹下 慶子
里芋の塩麹ブルーチーズ焼き
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01月08日

塩麹とブルーチーズの組み合わせが生み出す濃厚ソースが、淡白でねっとりした里芋のうまみを引き出します。

by 料理家
丹下 慶子
ビタミン補給!アンチエイジングフルーツサラダ
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01月02日

きちんと家でご飯を食べられる時は、こんなサラダをプラスして中からきれいにしたいです。

by 料理家
佐藤 恵美
骨付き鶏肉バジルペースト添え
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12月20日

ソテーした鶏肉にバジルと胡桃を合わせてペーストにしたソースを絡めていただきます

by 料理家
神崎 圭子

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