きちんとレシピ

もてなし上手のホームパーティ

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パンでパンパーティー♪
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02月27日

おかずパン定番メニューからみんなの大好きなメロンパンまであって盛りだくさん!どれにしようかな?!

by 料理家
高山真弓
根菜チリコンカン
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02月22日

重ねて煮るだけなのでとても簡単!ブイヨン、油を使わずに美味しくてコクのあるチリコンカンが出来上がります。たっぷり根菜で体もポカポカ。家庭にある材料でお手軽にできちゃいます♪

by 料理家
megu
ミルキー甘酒
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02月22日

酒かすで作る、簡単甘酒。桃の節句の、ポッとする暖か飲み物。

by 料理家
ささき 京美
キチュリー(インドの豆がゆ)
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02月22日

このおかゆには、カブや大根の優しい味のカレーがよく合います。

by 料理家
香取薫
春野菜のちらし寿司 ミモザ仕立て
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02月20日

ゆで卵でミモザの花のように見立てたお寿司です。ちょっぴり時間はかかりますが、出来上がりは食べるのがもったいないくらい?!

by 料理家
長友幸容
Sushi・アル・ジェノベーゼ
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02月20日

セルクル型でプチケーキのように仕上げてみました。春のおもてなしにどうぞ♪

by 料理家
長友幸容
生ハムの押し寿司
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02月20日

白ワインヴィネガーの寿司飯にクリームチーズを加えた洋風お寿司には、白ワインやシャンパンがピッタリです。

by 料理家
長友幸容
手作り鶏ハム
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02月18日

手作り鶏ハムは、作りおきしておいて、サラダにサンドイッチに...ホームパーティーのフィンガーフードとしても活躍してくれる美味しいレシピです。

by 料理家
松本恵

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