きちんとレシピ

ワインもビールも!お酒と合う料理

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餃子のピザ
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02月26日

トッピングはお好みの組み合わせで。パリパリと後を引く美味しさです♪

by 料理家
長友幸容
鰯の生姜風味レモンマリネ
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02月16日

足の早い鰯ですが、作っておくと5日位常備菜として楽しめます。さんまでつくってもおいしいです。

by 料理家
松崎 えり
温かい春野菜
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02月14日

固めの野菜は下茹でをして、あとはオリーブオイルとバターで炒めるだけの簡単レシピです。春野菜のおいしさをシンプルに楽しみます。

by 料理家
林容子
ホタテとセリのカルパッチョ パッションフルーツソースがけ
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02月14日

パッションフルーツの酸味とセリのほろ苦さが見事にマッチしたカルパッチョ。

by 料理家
佐藤美樹
新じゃがいもとたこのフェタチーズのサラダ
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02月07日

新じゃがを揚げて甘みを引き出し、フェタチーズの塩気とパセリのソースでたこを美味しくいただきます。白ワインともに。

by 料理家
大野ゆかり
マッシュポテトの生ハム巻き
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02月06日

マッシュポテトに生ハムの塩気が良い按配に。

by 料理家
片岡尚子
RITZ風ブイヤベース
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02月04日

お好きな具材でオリジナルのブイヤベースをお楽しみください☆

by 料理家
森 理紗子

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