きちんとレシピ

ワインもビールも!お酒と合う料理

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チキンのビール煮
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12月23日

ビールの炭酸が、お肉を柔らかくしてくれます。

by 料理家
落合葉子
ローストチキン
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12月20日

スタッフィングをシンプルにする事で、作りやすくしました。             残った鶏ガラで作るスープも絶品!! 教室の人気レシピです。

by 料理家
小笠原 由貴
ペスカトーレ
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12月16日

殻つき魚介からでる出汁がおいしい!具はお好みのものを好きなだけ使って。

by 料理家
長田絢
チーズチップス
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12月12日

ピザ用チーズを使った、超おてがるおつまみ♪ ホットプレートが活躍する季節、メイン調理の前にみんなで一斉に手を伸ばして作っちゃいましょう~

by 料理家
さいとうけいこ
牛すね肉のビール煮
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12月08日

すね肉、玉ねぎ、セロリ、アプリコットジャムをビールで煮込むだけの簡単美味しい料理

by 料理家
沙羅萬理
塩豚バラ肉とピペラード
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12月02日

塩漬け豚バラ肉でなくても、生ハムやベーコン、ソーセージなどでもアレンジ可能!

by 料理家
長田絢
さといものたらこあえ
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11月30日

簡単に手に入る食材で、簡単に作れ、酒のさかなにも,ご飯のおかずにもなりますよ。

by 料理家
林恵子
長いものフリッタータ
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11月29日

ふんわりと焼き上げた卵とシャキシャキした食感の長いもがマッチ

by 料理家
神崎則子

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