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by 料理家 白島 文
03月13日
簡単で彩り鮮やか。
マスタードソースが、ワインを進めます。
調理時間 15分
2人分
アスパラははかまを取り除き、下の方の皮を剥き、茹でる、スチームするなどし、皿に並べ、生ハムといっしょに盛る。
混ぜておいたマスタードソースをかける。
エッセイスト 料理研究家 フードアナリスト 日本フードアナリスト協会認定講師 Jr.オイスターマイスター"かき☆ガール" 私のMOTTOは、 『好きな人と、好きなモノを、好きな時に、好きなだけ食べる... つづき
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