きちんとレシピ

21時からの胃にやさしいメニュー

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鶏ムネ肉の明太シソはさみ焼き
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  • その他

08月16日

安い鶏ムネ肉を使いふっくらジューシーに仕上げます。明太子とシソをはさみ、最後にチーズをのせるので、いくつもの味が楽しめます。

by 料理家
高瀬 妙子
ピペラド ピーマンとたまごのバスク料理
  • 21時からの胃にやさしいメニュー
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08月14日

フランス・バスク地方のお料理 『ピペラド』。調理もシンプルで野菜不足も解消です。

by 料理家
那須井 綾子
カポナータ丼
  • 21時からの胃にやさしいメニュー
  • イタリアン
  • 家庭料理

08月12日

夏野菜たっぷりのカポナータを大量に作って冷蔵庫に入れておけば、こんなアレンジも!

by 料理家
前澤由希子
ビシソワーズ
  • 21時からの胃にやさしいメニュー
  • フレンチ
  • 家庭料理

08月01日

猛暑の毎日に、とっても食べやすい一品です。

by 料理家
落合葉子
巨峰のワイン煮を入れたマスカルポーネムース仕立て
  • 21時からの胃にやさしいメニュー
  • お菓子
  • パーティ

07月31日

夏でも食べやすいようにさっぱりしたマスカルポーネチーズにワインで煮た巨峰を組み合わせて。

by 料理家
山口 真理
フレッシュコーンスープ
  • 21時からの胃にやさしいメニュー
  • フレンチ
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  • パーティ
  • その他

07月26日

とうもろこしと牛乳をミキサーにかけて漉すだけ!温製でも冷製でも美味しい♪

by 料理家
小笠原 由貴
トマトとモッツァレラの冷製パスタ
  • 21時からの胃にやさしいメニュー
  • イタリアン
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  • パーティ

07月26日

シンプルで簡単なレシピだけどとっても美味しい!彩りも美しい、リコピンたっぷりな美肌パスタです♪

by 料理家
小笠原 由貴
きぬさやとにんじんのおかかジンジャー
  • 21時からの胃にやさしいメニュー
  • 和食
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  • パーティ
  • その他

07月21日

おかかジンジャー風味のきんぴら風。炒めて栄養価もUP、まっ白いご飯がすすみます、お酒のお供にも最高ですよ。

by 料理家
木内由紀

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