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04月20日
作り方はとっても簡単。材料をフードプロセッサに入れてスイッチオンして出来上がり。ベーグルや野菜のディップにしたり、バターの代わりにパンに塗ってもおいしい。
04月18日
お豆の緑と卵の黄色、チーズの白をパンにのっけてパクッ。
背身を使ったさっぱりとしたぶり照りです。脂の乗った冬もいいですがこちらもいけますヨ
04月16日
旬の食材を使って天然の旨味で味がしっかり出ているパスタです。
ジャルディニエ(菜園)という季節野菜のソテーにパスタをプラスしました。そのままにバゲットを添えたり、ポーチドエッグを乗せても美味。お好みでパルミジャーノをかけてもイイですね♪
04月15日
茄子と豚ばら肉をささっと炒めて味を付け、ゴマをふったら出来上がり、白いご飯に良く合います。
豚肉の旨味をアスパラにまとわせてシンプルにいただく。
04月14日
菜の花のエチュベ(蒸し煮)を添えるだけで、SU・TE・KI!だと思いませんか!
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