卵に塩・砂糖（分量外適量）を加え溶きほぐし、いり卵を作る。
えんどう豆を塩茹でする。
カッテージチーズに、①と②を加え軽く混ぜ合わせる。
スライスしたバケットや、カンパーニュ等お好みのパンをトーストする。
パンに③を乗せて、胡椒をかける。（お好みで、オリーブオイルをかけてもＯＫ）
- この三つを混ぜるだけ。
- ざく切りトマトを加えると、ちょっと気の利いたサラダになります。 オリーブオイルをかけてどうぞ・・。
ささき 京美さん プロフィール
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