ザワークラウトの水気を絞り、細かく刻む
ボウルに①、おから、鮭フレーク、ヨーグルトを入れ混ぜ合わせる
油揚げを半分に切り、裏返して袋にして②を詰める（稲荷ずしの要領）
③をクッキングシートを敷いたバットに並べ、トースターで色よく焼く。（1200ｗ／7分 目安）
- ザワークラウトの塩気がきつい場合は好みで減らしてください。
落合 貴子さん プロフィール
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