材料を食べやすい大きさにカットして、種類ごとに分けておく。Aを合わせておく。

フライパンをしっかり予熱し、サラダ油をひき、硬い野菜から順に、焼肉を焼くように焼き、8割程度火を通した状態で皿に取り出しておく。（中火を目安に、心地よいジューっという音がする程度の火加減で）※白菜の葉の部分やニラのようにすぐに火が通るものは焼かずにおいておく。

同じフライパンで豚肉を焼肉のように焼き、両面焼けたら野菜を戻し入れ、Aをよく混ぜ合わせて加え、全体がしっかりグツグツしたらごま油を鍋肌から回しかけて完成。