最中の皮（クラッカーや南部せんべいを小さく割ったものでもOK！）の上に、クリームチーズ→黒豆煮→いちごジャムをのせます。
最中の皮を使う場合は、もう一枚の最中の皮でサンドして出来上がり！
- 作ってから時間が経ってしまうと水分で最中の皮がふやけてしまうので、召し上がる直前に作ることをお勧め致します！
- ジャムは甘さ控え目の方が美味しいです！
- 最中種
- フィンガーフードに大活躍！
山口はるのさん プロフィール
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