豚バラ肉は４～５ｃｍ幅に切って、塩コショウをふり、小麦粉をまぶしてフライパンで表面をカリカリになるように焼く
水菜は４～５ｃｍ幅に切り、にんじん・ねぎ・みょうが・しょうがは細切りにする
★をすべて混ぜ合わせ、ここにみじん切りにしたにんにくも入れて更に混ぜ合わせる
ボールに切った野菜と①を入れ、③を回し入れてざっくり和えれば出来上がり
- 野菜はこんな感じで切ります
- 使用したヌクマムはこちら
平沢 あや子さん プロフィール
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