フライパンににんにくとオリーブ油を加え、弱火で香りが出るまで火にかける。赤唐辛子を加える。
適当な大きさに切った茸類を１に加え炒める。塩・胡椒をし、ふたをして蒸し煮にする。
しんなりしたら、麺つゆ
大野ゆかりさん プロフィール
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