きちんとレシピ

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【節電・省エネ】 切干し大根のサラダ
  • 和食
  • フレンチ
  • エスニック
  • 家庭料理
  • その他

03月14日

ガスも電子レンジも使わないお助けマリネ。作りおき可能。

by 料理家
井口和泉
煮なます
  • 和食
  • 家庭料理

03月14日

根野菜の甘酸っぱい煮物、白ワインのお伴にも・・常備菜としても活躍!

by 料理家
山田玲子
【節電・省エネ】 バーニャカウダサラダ
  • イタリアン
  • 家庭料理

03月13日

そのまま食べられる野菜は、季節に応じて冷たくても暖かくしても美味しい。

by 料理家
ROMAKO
【節電・省エネ】 簡単、塩甘酒漬け
  • 和食
  • 家庭料理

03月13日

切って、混ぜるだけで、簡単に漬かる漬け物です。

by 料理家
林恵子
鯛のカルパッチョ フレッシュハーブ風味
  • 和食
  • イタリアン
  • パーティー

03月03日

彩り野菜をたっぷり添えて、サラダ感覚でいただくカルパッチョ。お刺身用の鯛で手早く作れます。

by 料理家
神崎則子
切干大根のイタリアンマリネ
  • 家庭料理

03月02日

さっぱりしてピクルス代わりに。切干大根は不溶性食物繊維が多く、整腸作用、貧血予防で美肌効果が期待できます

by 料理家
栂安信子
ロシア漬け
  • 和食
  • 家庭料理

02月28日

作り置きしておくと、とっても便利です。

by 料理家
落合葉子
キンカンのマリネ風サラダ
  • 家庭料理
  • パーティー

02月22日

皮ごと食べるキンカンは栄養価も豊富。風邪の予防や喉の炎症にも効果があるそうです。

by 料理家
星野 佳代
牡蠣のふっくらレンジ蒸し
  • 和食
  • 家庭料理

02月15日

『牡蠣』をレンジで加熱するだけの簡単ヘルシーレシピ

by 料理家
吉田由子
ホタテとセリのカルパッチョ パッションフルーツソースがけ
  • イタリアン
  • 家庭料理

02月14日

パッションフルーツの酸味とセリのほろ苦さが見事にマッチしたカルパッチョ。

by 料理家
佐藤美樹

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