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タイ風カニチャーハン
01月18日
味付けは砂糖と塩のみ！と、シンプルですが、驚くほど奥深く、上品でやさしい仕上がりになっています。タイ料理ならではの不思議な調味料の配合に驚きの一品です！
- by 料理家
沙希穂波
白玉入り花菜（ファチェ）
01月09日
生姜の刺激、柚子と干し柿の穏やかな甘み、柔らかい白玉と干し柿の食感、対照的な食感の松の実。食べ終わった後も口に余韻が残り、色々楽しませてくれるホット・デザートです。
- by 料理家
西野久子
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