ホットプレートを中温に温めておく。
ピザ用チーズをティースプーンで軽く1杯分ホットプレートに置いて、薄~く(4cm程度まで)広げて焼く。(ポイント1)
上面に焼き色が8割程達してきたら、黒こしょうをふってできあがり ♪ (裏返さなくて大丈夫)
☆温度は様子をみながら調節してくださいね。
- チーズをプレートに置いてから、スプーンやフォーク、箸などを使って、網のようにスキマができるぐらい薄~く薄~く広げて焼きます。 (油はひきません)
- 桜えびを中央に、その周りにチーズを広げて焼けば、ちょっとリッチに!