ホットプレートを中温に温めておく。
ピザ用チーズをティースプーンで軽く１杯分ホットプレートに置いて、薄～く（４ｃｍ程度まで）広げて焼く。（ポイント１）
上面に焼き色が８割程達してきたら、黒こしょうをふってできあがり ♪ （裏返さなくて大丈夫）
☆温度は様子をみながら調節してくださいね。
- チーズをプレートに置いてから、スプーンやフォーク、箸などを使って、網のようにスキマができるぐらい薄～く薄～く広げて焼きます。 （油はひきません）
- 桜えびを中央に、その周りにチーズを広げて焼けば、ちょっとリッチに！
さいとうけいこさん プロフィール
